|
Les différents terroirs exploités offrent une très grande diversité:
Les sols pauvres, caillouteux, situés sur les premiers contreforts des Cévennes permettent d'obtenir des vins puissants et tanniques, comme les Grès de Montpellier.
Les parcelles situées dans la plaine, plus riches, offrent des rendements plus élevés et par conséquent des vins plus souples et très fruités les Vins de Pays d'Oc.
| 
